Entrepôt modulaire pour soutenir la croissance d’une brasserie

Comment la brasserie Black Sheep Brewery a sécurisé ses matières premières et ses produits finis grâce à un entrepôt modulaire flexible, déployé en quelques semaines.

Quand la production augmente plus vite que la capacité de stockage

Les brasseries ont besoin de surfaces de stockage aussi bien pour les matières premières comme le malt et le houblon que pour les produits finis en fûts et en bouteilles.

Lorsque les volumes de production augmentent, des contraintes de capacité apparaissent rapidement, en particulier sur des sites historiques dont l’implantation limite les possibilités d’extension.

Stockage modulaire pour production

Entrepôt modulaire Herchenbach
  • Location modulaire au lieu d’un investissement lourd en construction
  • Installation rapide sur le site de production existant
  • Infrastructure évolutive et réimplantable
  • Solution adaptée aux matières premières et aux boissons conditionnées

 

Black Sheep Brewery
  • Brasserie en forte croissance
  • Stockage requis pour matières premières et produits finis
  • Implantation logistique directement sur site
  • Capacité supplémentaire sans investissement lourd à long terme

Pour Black Sheep Brewery, Herchenbach a réalisé à Masham, dans le North Yorkshire (Royaume-Uni), un entrepôt modulaire loué de manière flexible pour le stockage de matières premières et de boissons finies.

La solution de stockage a été mise en place directement sur le site de production et adaptée aux processus d’une brasserie en pleine croissance.

Défi
  • Production en forte croissance
  • Capacité de stockage supplémentaire nécessaire pour ingrédients et produits finis
  • Construction traditionnelle non adaptée au modèle économique
  • Flexibilité contractuelle et durée maîtrisée indispensables
Solution
  • Modèle Warehouse-as-a-Service flexible
  • Entrepôt modulaire conçu pour les contraintes de production brassicole
  • Déploiement rapide directement sur site
  • Capacité évolutive et réimplantable
Bénéfices
  • Fluidification des processus de brassage
  • Organisation optimisée entre ingrédients et produits finis
  • Pas d’investissement lourd en infrastructure fixe
  • Maîtrise budgétaire dans un contexte de croissance
Conception technique adaptée au stockage de boissons

Le bâtiment a été dimensionné pour répondre aux exigences spécifiques de l’industrie des boissons, qu’il s’agisse de matières premières ou de produits finis conditionnés.

  • Stockage optimisé de palettes de boissons
  • Surface exploitable maximale sans rayonnage fixe imposé
  • Flux logistiques protégés contre les intempéries
  • Structure conforme aux normes industrielles en vigueur
Performance économique et flexibilité contractuelle

Ce projet démontre comment une brasserie peut augmenter sa capacité logistique sans immobiliser des capitaux dans un actif fixe.

  • Location au lieu d’un investissement lourd en infrastructure
  • Charges mensuelles prévisibles
  • Adaptabilité aux fluctuations de production
  • Structure modulaire réutilisable
  • Mise à disposition de la surface de stockage dans les délais
  • Mise en service rapide malgré une production en cours
  • Solution flexible adaptée à l’augmentation des volumes
  • Infrastructure logistique pérenne et économiquement performante

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FAQ

Une solution flexible est recommandée lorsque la production progresse rapidement et que des surfaces supplémentaires sont requises pour les ingrédients ou les produits finis.

Elle soutient le développement de l’activité tout en évitant une immobilisation de capital à long terme.

Une capacité de stockage supplémentaire permet de soulager la production en séparant clairement le stockage des matières premières et des produits finis.

Cela améliore les processus internes, réduit les contraintes de capacité et renforce la planification au quotidien.

L’entrepôt est utilisé pour le stockage de matières premières telles que le malt ou les matériaux d’emballage, ainsi que pour les produits finis comme les fûts, les caisses ou les bouteilles.

Cette organisation permet de séparer efficacement les flux de production et de logistique.

Oui. Les solutions de stockage flexibles peuvent être utilisées sur plusieurs années.

La durée d’utilisation s’adapte aux besoins réels de l’entreprise et offre une visibilité à long terme, sans les contraintes d’un investissement en construction permanente.